啤酒和红酒掺在一起喝吗?
理论而言，混合啤酒和红酒饮用并非一个常见的选择。通常，啤酒和葡萄酒作为两种不同的饮品，具有不同的口感和风味特点，混合在一起会破坏它们原本的特性，导致口感不好。此外，饮酒应当适量，不应该饮酒过量，以免对身体造成危害。
红酒和啤酒当然是可以一起喝的，只不过如果放在一起喝可能更容易醉，而且无法喝到红酒或啤酒应有的滋味而已，但是真正在生活中在酒场上一般红酒啤酒一起喝，甚至是混着喝都有可能
啤酒和红酒可以掺在一起喝，而且这种做法在某些地区甚至是一种传统。混合饮酒可以降低酒精浓度，使人感到更轻松，并且可能会增加口感和风味。不过，混合饮酒也应该适量。
啤酒蒸馏是什么?
蒸馏酒是指把发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，如酒、曲酒，糟烧，食用酒精等所有的酒都是经过发酵的，而后期工艺分蒸馏或不需蒸馏。 只讲中国的酒的话，只有白酒、白兰地是需要蒸馏的，所以白酒、白兰地的酒精度比较高。啤酒、葡萄酒、黄酒等都不需要蒸馏。 发酵过程是微生物生长、代谢的生化过程，所需要的原料和我们人类的需要基本相同，主要是淀粉、糖类。
蒸馏酒是将酿造而成的酒精溶液，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。
白酒，啤酒和葡萄酒可以兑着喝吗?
我的回答： 这个问题要这样分析，首先白酒啤酒兑一起不要紧，这就是传说中的深水炸弹，主要是自酿葡萄酒有问题： 1、自酿的葡萄酒本身就很危险，因为自酿过程中，往往卫生条件不够好，酿的酒里面有很多菌。 2、自酿的酒发酵工艺等，新手肯定控制不好，产生了一些副产品（杂糖、杂醇），这些副产品对人体多少是有伤害的。 3、自酿的葡萄酒酒精度数一般不够，不便于保存，易氧化、变质，而且由于味道本来就不是特别正，即便是氧化了也不知道，还觉得很好喝。 这样看来，罪魁祸首实际上就在自酿葡萄酒身上，每年都有无数人自酿酒进医院的，轻则腹泻、重则中毒。
